KontaktNeue Dimension der Schärfe
Kai,Tokyo ist der führende Hersteller hochwertiger Damaststahlmesser. Die Shun Serie gilt weltweit als umfangreichste Damastmesserserie. Die Shun Profil-Kochmesser werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen geschmiedet. Dieser Stahl ist äusserst korrosionsbeständig, extrem hart und macht die Klinge unerwartet lange scharf. Die Shun Profi-Kochmesser finden grössten Anklang beider Kochelite und ambitionierten Hobbyköchen in der Schweiz. Für Profis wie für Hobbyköche bietet Kai die passenden Schleifsteine und Messerschärfer an.
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